食品企画代表者は「焼き肉のたれ黄金の味」の開発者でカレーのコスモ食品創業者の一人です。

求められる味を的確にキャッチし、クライアント様に合わせて安心安全な業務用商品を企画・開発・提供しています。

商品化、販売チャネル、品質管理の個別コンサルも可能です。

ご質問やご用命は問合せフォームよりお気軽にご相談ください。

実績

●地域発の原料・食材使用実績

＜レトルトカレー＞

葉山牛カレー

小田原相州牛カレー

湘南カレーコンテストカレー

千葉しあわせ絆牛カレー

東京都産シャモ・八丈島明日葉

＜そぼろ＞

沖縄・あぐー豚そぼろ

＜ドレッシング類＞

北海道産葵使用

●無添加食材の開発実績

コラム：消費者の買い回り行動が変わってきています。

小売りから見た消費者の買い回り行動の変化～惣菜注力量販店の目

スーパー店舗における夕食準備に関わる商品の買い回り行動（商品選択含む）が 大きく変わってきており、特に世代別に異なっている。 これをシミュレーションしたところ、現在より購入カテゴリーが大きく変わり、 生鮮商品の売上が20％ダウンする可能性がある。